Remplir le formulaire ci-dessous afin de réserver et d'ajuster ensemble vos besoins. Nos ateliers sont disponibles en intérieur ou en extérieur toute
l'année.
Le p'tit atelier en carte blanche
Le p'tit gueuleton (Choisissez votre menu parmi ceux proposés)
Que fait-on pendant nos ateliers ?
1. Dégustation à l’aveugle
Plonger dans une expérience
immersive où nous proposons une dégustation de 5 vins, pour affiner vos sens et vous faire découvrir les subtilités des arômes et des terroirs.
2. Initiation
aux vins naturels
Découvrez le monde du vin
vivant,
le processus de vinification et ce
qui le rend unique.
3. Chasse aux
défauts
Vous découvrirez comment identifier
les caractéristiques et parfois surprenantes des vins naturels. Bret, fermentation, oxydations, acides volatiles : autant de nuances qui n’auront plus de secrets pour vous !
4. Accords mets
et vins
Apprenez tout au long de l’atelier
mais plus particulièrement a la fin de la session, l’art de l’accord. Nous proposerons une variété bouchées
sélectionnées pour chaque dégustation.