ATELIERS dégustations SUR MESURE

Remplir le formulaire ci-dessous afin de réserver et d'ajuster ensemble vos besoins. Nos ateliers sont disponibles en intérieur ou en extérieur toute l'année. 

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  • Le p'tit atelier en carte blanche
  • Le p'tit gueuleton
    (Choisissez votre menu parmi ceux proposés)

Que fait-on pendant nos ateliers ?

1. Dégustation à l’aveugle

Plonger dans une expérience immersive où nous proposons une dégustation de 5 vins, pour affiner vos sens et vous faire découvrir les subtilités des arômes et des terroirs.

 

2. Initiation aux vins naturels

Découvrez le monde du vin vivant,

le processus de vinification et ce qui le rend unique.

3. Chasse aux défauts

Vous découvrirez comment identifier les caractéristiques et parfois surprenantes des vins naturels. Bret, fermentation, oxydations, acides volatiles : autant de nuances qui n’auront plus de secrets pour vous !

4. Accords mets et vins

Apprenez tout au long de l’atelier mais plus particulièrement a la fin de la session, l’art de l’accord. Nous proposerons une variété bouchées sélectionnées pour chaque dégustation.